Über uns
Barbecue mit Familientradition
Authentische amerikanische Räuchertechnik, regionales Holz und persönliches Catering.
Zeit ist unsere wichtigste Zutat
Brisket, Pulled Pork, Ribs, Smoked Turkey und Jay Burgers werden im Log Pit, Watersmoker oder Kugelgrill langsam gegart.
Das Wissen um Feuerführung, Rauch und Garzeit wurde in der Familie von Vater an Sohn weitergegeben. Heute bringen wir dieses Erlebnis zu privaten Feiern und Events.
LOW & SLOW
Authentic American Barbecue